中秋節家人團聚最期待的就是烤肉,但對銀髮族來說,吃太油、太鹹或攝取過量紅肉,反而會造成身體負擔。只要掌握 5 個小提醒,阿嬤也能安心享受佳節。

 

阿嬤最喜歡的節日就是中秋,因為能和家人邊烤肉邊聊天。 但我發現長輩常常烤一兩片五花肉,就覺得口渴、腸胃不舒服。 所以這幾年我都會幫阿嬤準備更健康的選擇,讓她也能安心參加烤肉聚會。 今天整理 5 個中秋烤肉小提醒,分享給和我一樣擔心長輩飲食的你。

圖|中秋團聚也能吃得健康又開心
 

① 少油紅肉,多烤蔬菜

烤肉時別只放滿五花肉,烤蔬菜像青椒、香菇、玉米筍,清爽不膩口,也能補充纖維。

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  • Eatender 軟心肉排(取代紅肉,軟嫩好咀嚼)
  • 秋月靜好養生禮盒(內含果乾,烤肉後的清爽小點)

② 控制調味,避免過鹹

醬料太鹹容易造成銀髮族腎臟與血壓負擔。建議用少鹽、天然香料取代重口味醬料。

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  • 珍穀黑三寶茶(搭配餐點解膩)
  • 養生多穀即沖飲(溫和養生飲,聚餐後舒緩腸胃)

③ 多喝水,少含糖飲料

聚餐氣氛容易喝太多含糖飲料,建議幫長輩準備無糖茶飲或溫熱的養生茶。

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  • 醇黑芝麻飲(無糖版本,補充營養)
  • 銀光樂園養生茶飲系列

④ 搭配水果,清爽收尾

飯後多準備當季水果,像柚子、蘋果,不但應景也能幫助消化,減少聚餐油膩感。

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  • 土耳其天然無花果乾

⑤ 適量就好,別吃撐

節日氣氛容易吃過量,提醒長輩「淺嚐即可」,八分飽最剛好,聚餐後也不會覺得不舒服。

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中秋養生小提醒

中秋烤肉不用忌口:只要選對食材、少油少鹽、搭配蔬果,就能和家人一起吃得開心又安心。 想幫爸媽準備更健康的烤肉桌?快到 ALTC 銀光樂園,挑選最適合銀髮族的軟心肉排、養生茶與堅果果乾,守護團聚的美好時光。