現代有各種保健品,但阿嬤常說:「我們年輕哪有這些?」
卻還是靠簡單的食材,把身體顧得很好。
這些古早的養生智慧,其實比我們想像的還實用!
 

阿嬤常提起,以前日子清苦,沒有昂貴的補品。
她們的養生之道,全都來自廚房日常:芝麻、花生、地瓜、薑茶。
雖然樸實,卻是長輩世代傳下來的健康秘訣。
今天我就整理這 4 種阿嬤最常提到的養生食材,分享給同樣想照顧爸媽、阿公阿嬤的你。

圖|古早食材蘊藏養生智慧
 

① 芝麻|補鈣又補腦

芝麻含有鈣質與卵磷脂。阿嬤說以前沒鈣片,就是靠芝麻來顧骨頭,還能讓腦袋更靈活。

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② 花生|平價又營養

花生富含蛋白質與好油脂,是阿嬤口中「最簡單的補品」。無論煮湯或製成花生糖,都是最常見的養生零嘴。

  • 謝謝堅果- 花生芝麻糖 Peanut Sesame Candy (輕甜奶素)
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③ 地瓜|養胃又能補充能量

以前早餐常吃烤地瓜,不但能有飽足感,還能幫助腸胃蠕動。對長輩來說,地瓜真的是最天然的「養生主食」。

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④ 薑茶|暖胃驅寒,改善循環

阿嬤說冬天最怕手腳冰冷,一杯熱薑茶就能暖到心裡。薑茶不只驅寒,還能促進血液循環,是古早養生必備。

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